Cuisiner avec mon Potager City

La semaine dernière, j’ai eu l’opportunité de recevoir chez le boucher de ma commune, un panier de fruits et légumes frais, rien que pour moi, pour ma famille!

C’est Potager City qui m’a proposé cette idée que j’ai trouvé super intéressante et à laquelle je n’ai su résister…

Potager City c’est un concept assez novateur en France qui tend à se développer de plus en plus depuis quelques années. Celui-ci est à l’initiative de Yoann et Damien, deux frères qui ont grandit à la campagne avec un grand potager à disposition. Par la force des choses et l’acharnement de leur maman, ils ont fini par apprécier les légumes frais pour leur goût et sans doute pour leurs bienfaits! C’est alors qu’ils ont décidé de lancer ce concept de distribution de paniers de fruits et légumes « extrafrais » sans stock et dans le but de donner envie aux gens de redécouvrir les produits frais.
Potager City a été créé il y a déjà plus de 10 ans, en 2007, à Lyon (best city ever^^) en vélo ou triporteur! Au fil des années, l’entreprise s’est développée et a recruté plus de 50 personnes déjà avec toujours la même idée : un produit bon, simple et de qualité.

De mon côté, j’ai été surprise de voir que mon petit boucher pouvait servir de relai. En vrai pas le mien (le boucher) car je ne vais pas à la boucherie et récupérer mon colis après la dame qui a choisi sa viande pendant plus de 10 minutes devant moi était une torture tant pour l’odeur que pour mes yeux suppliciés devant toutes ces viandes, mais c’est un autre sujet, un jour je serai végétarienne! Bref, donc j’ai pu récupérer mon panier sans qu’il ai fait des dizaines et des dizaines de km puisque l’entrepôt de PotagerCity n’est qu’à quelques kilomètres de chez moi! Et bon sang qu’il était lourd ce panier!

Dans mon panier, enfin mon sac en papier, j’ai pu découvrir des pommes, des oranges, des pomelos, une barquette de mâche, des patates douces, des carottes, des avocats, et même un bouquet de persil offert!

Pour ce qui est de la fraicheur des aliments, je n’ai vraiment rien à redire. On voit qu’ils sont « bruts de pomme », les carottes étaient encore pleines de sables, je trouve ça chouette car ça m’a permis d’apprendre à mon fils que cette variété pousse dans le sable (du Val de Saône), la salade et le persil étaient frais!

En revanche, j’ai trouvé les avocats, les pommes, les oranges relativement petits.

Concernant le goût, je n’ai pas fait de grande gastronomie, j’ai mis mes avocats dans diverses salades et en dépit de leur petite taille, ils étaient très bons et pas abîmés, ce qui est rare quand je les achète au marché!
Les pommes ont fini avec le boudin et mes parents et moi-même nous sommes régalés, elles ont une bonne tenue à la cuisson et un bon goût, crues comme cuites.
La mâche a accompagné la tartiflette et mon frère et ma belle-soeur n’ont rien eu à redire je crois.
Les oranges n’ont pas eu d’autre choix que d’être pressées car c’est comme ça que je les préfère!
Les pomelos ont fait l’objet d’un don à ma belle-soeur parce que c’est pas trop trop mon truc.
Quand aux carottes, elles ont accompagné un bourguignon et les patates douces au four avec une couche de fromage à l’ail et fines herbes par dessus, un régal!
Et le persil a fini cisaillé, dans un sac et au congélateur!

En terme de qualité, de goût ou de fraicheur, vraiment, j’ai été comblée.

Mon panier qui porte le nom de « petit mélange » est au prix de 15,90€ par semaine. Je trouve ça relativement cher, d’autant que l’on considère que c’est un panier pour deux pour une semaine complète. Je ne suis pas sûre que l’on puisse se contenter de cette quantité qui est de 4 à 5kg (je n’ai pas pesé!). Je conçois que ce sont des produits BIO ou en agriculture raisonné et c’est d’autant appréciable mais c’est un coût qui ne peut pas entrer dans mon budget (pour l’instant en tout cas). Pour avoir un autre avis, j’ai récupéré mon panier en compagnie de mon père et sa compagne et leur ai montré tous mes produits en leur demandant une estimation de prix qu’ils auraient payé pour cela. Ils étaient bien en-dessous de ce que propose la formule, sans doute un peu trop en dessous quand même, même avec des produits étrangers du marché, il faut l’avouer!

 

Le procédé de commande est très simple. Sur le site de Potager City, il suffit de choisir la formule que l’on souhaite, de choisir un point de livraison (c’est là que ça peut coincer si vous n’êtes pas desservis), de créer un compte, d’entrer sa carte bleu et de valider. Vous êtes avertis quand votre panier sera livré et dès qu’il est dans votre point de livraison, vous recevez un mail pour aller le chercher et ainsi respecter sa fraîcheur. Une fois que vous l’avez reçu, vous pouvez retourner sur le site voir ce que vous allez recevoir la semaine suivante ou interrompre votre abonnement. C’est simple comme bonjour, j’ai réussi du 1er coup!!

Le petit plus, dans le panier, on trouve un petit set de table cartonné sur lequel est inscrite une recette à faire avec l’un des aliments du panier mais également sur le site internet!

Pour ma part, j’ai interrompu mon abonnement, non pas pour la qualité des produits mais clairement parce que je n’ai pas les moyens de dépenser 60€ par mois en fruits et légumes aussi frais et bio sont ils et encore compléter en courses…

Sac vide!!

Potager City propose des options très sympathiques comme la livraison en entreprise (enfin, si vous avez un boulot plus… enfin moins… que le mien, bref!) et l’option Yuzzu est vraiment chouette car ils proposent de venir déposer 4 à 5kg de fruits au bureau pour vos collègues et vous. Et quoi de mieux que les fruits pour éviter le grignotage entre deux appels de clients? Vos fesses vous diront merci, les miennes, c’est trop tard! Bon, là on est sur un budget de 25€ tout de même! Mais si, encore une fois, votre patron ne compte pas le nombre de verre d’eau que vous prenez à la fontaine en temps de canicule sans climatisation, comme le mien, alors peut être que vous pouvez lui en toucher deux mots?! Moi, je passe mon tour et je prépare ma gourde pour ma rentrée…

Alors pour vous, et rien que pour vous, je vous invite à me rejoindre sur ma page Facebook pour tenter de remporter l’un des 5 paniers que Potager City vous offre généreusement et vous faire votre propre opinion (que j’aimerai beaucoup lire en commentaire de cet article svp!). A tout de suite, et bonne chance!!